Yến sào tinh chế 001

Yến sào tinh chế 001

Đặc điểm nổi bật của loại yến sào tinh chế:

Yến sào tinh chế được lấy từ các tổ yến thô nguyên tai, từ những tổ con chim yến đã được làm sạch lông cũng như các tạp chất, những sợi yến đã được làm sạch sẽ được mang đi ép thành khuôn hình tai yến hay hình tròn theo ý của người làm yến sào. Mỗi lạng yến sào này sẽ có từ 10 – 12 tai với trọng lượng khoảng 10g.
Yến sào tinh chế 001
Yến được làm 100% từ tổ yến thô, những sợi yến làm sạch được chọn lọc kỹ nên khi chưng lên sợi yến nở rất nhiều có mùi vị rất thơm, dai như tổ yến đảo mà giá cả chỉ bằng một nửa. Được làm sạch từ tổ yến thô đủ ngày nên yến thường có màu trắng ngà.

Loại yến này không cần mất nhiều thời gian của bạn mà có thể dung được ngay bằng cách:

Các bạn chỉ cần ngâm yến vào nước lạnh trong vòng 15 phút, sau đó đem xả lại rồi bắt đầu đem đi chưng lên.
Để đảm bảo lượng dinh dưỡng được hấp thu hoàn toàn vào cơ thể thì nên chưng yến cách thủy với đường phèn, nếu như bạn là người hay co chứng lạnh bụng thì cũng không cần phải lo vì chỉ cần bạn cho một lát gừng mỏng vào để chưng vừa trị được chứng lạnh bụng bởi yến sào có tính hàn cao và kích thích được sự hấp thu dinh dưỡng.

Để đảm báo được các chất dinh dưỡng thì người dung cũng cần lưu ý đến cách sử dụng, cách bảo quản cũng như cách nhận biết yến sào thật hay giả.

Theo yensaohay.com