Huyết Yến cao cấp

Huyết Yến cao cấp

Trọng lượng: 10 g

Ghi chú : Khoảng 2 tổ/10 g

Loại: Yến đảo + Nguyên tổ + Yến thô

Nguồn gốc: Khánh Hòa

Trạng thái: Còn hàng
Huyết Yến cao cấp
Đặc điểm nổi bật

Huyết Yến là loại yến sào thiên nhiên hay còn gọi là yến đảo, được thu hoạch từ những vách đá, hang sâu trên các đảo yến của Nha Trang – Khánh Hòa. Yến huyết có màu từ đỏ tươi đến đỏ sẫm. Khi ngâm vào nước hay chưng nấu vẫn giữ được màu sắc vốn có, nước ngâm vẫn trong và không bị nhuộm đỏ. Yến huyết thường cứng, dai. Nên thời gian ngâm mềm để làm sạch thường mất khoảng 4 – 5 giờ đồng hồ, tùy thuộc vào độ già – độ dày của tổ yến.